 |
Состав: 100% Арабика.
Расфасовка: 1 кг. Упаковка: односторонний клапан. Вкусовые качества: cмесь кофейных зерен из Эфиопии и с плантаций плоскогорий Америки. Смесь Мокка обладает высокими вкусо-ароматическими характеристиками и низкой кислотностью. Для приготовления эспрессо требуется более мелкий помол, чем для других смесей кофе. Обжаривается в Альпах на высоте 1000 метров. На этой высоте обжарка кофе производится при менее высокой температуре, чем на берегу моря. Ручной способ обжарки кофе - это гарантия высшего качества. Охлаждение зерен кофе после обжарки производится без добавления воды, только с помощью чистого горного воздуха. |